Die Mainzer Fressgass: Gastronomisches El Dorado in der Gaustraße
von Felix Monsees und Daniel Rettig (Fotos): Die Gaustraße ist der einzige Ort in Mainz, der eine ähnlich hohe Dichte an Gastronomie-Neueröffnungen hat wie der Gartenfeldplatz. Und ein ähnlich junges und stilbewusstes Publikum anzieht. 2013 stellte der sensor die Gaugass´ schon einmal als die neue Ausgehmeile in der Stadt vor. Seitdem hat sich einiges verändert: […]
Die Mainzer Fressgass: Gastronomisches El Dorado in der Gaustraße
von Felix Monsees und Daniel Rettig (Fotos): Die Gaustraße ist der einzige Ort in Mainz, der eine ähnlich hohe Dichte an Gastronomie-Neueröffnungen hat wie der Gartenfeldplatz. Und ein ähnlich junges und stilbewusstes Publikum anzieht. 2013 stellte der sensor die Gaugass´ schon einmal als die neue Ausgehmeile in der Stadt vor. Seitdem hat sich einiges verändert: […]
Arbeit 4.0 – Mainz / Betriebsschließungen und die digitale Veränderung
von Ejo Eckerle und Katharina Dubno (Fotos) Die digitale Vernetzung verändert die Arbeitswelt, während in Mainz Betriebsschließungen für Unruhe sorgen. Die Arbeitswelt der Zukunft ist voller Fragezeichen. Kommen Taxis und Güterzüge bald ohne Fahrer aus? Werden Bargeld und Bankberater überflüssig? Basteln Chirurgen und Zahnärzte mit Hilfe von 3D-Druckern Zahnersatz und Prothesen? Verschwinden die Jobs von […]
Arbeit 4.0 – Mainz / Betriebsschließungen und die digitale Veränderung
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Einfach Paare: Deutsch-Chinesische Freundschaft
von Ulla Grall und Katharina Dubno (Fotos): Seit Dezember leben sie in Mainz und die Wohnung der Lenhardts wirkt noch etwas kahl. „Wir haben eine Menge Hausrat in China gelassen und sind noch nicht fertig eingerichtet“, sagt Duan Yifan. Ihr Mann Frank und sie wohnten vorher in Qingdao. Die Region, bis vor etwa 100 Jahren deutsche […]
Einfach Paare: Deutsch-Chinesische Freundschaft
von Ulla Grall und Katharina Dubno (Fotos): Seit Dezember leben sie in Mainz und die Wohnung der Lenhardts wirkt noch etwas kahl. „Wir haben eine Menge Hausrat in China gelassen und sind noch nicht fertig eingerichtet“, sagt Duan Yifan. Ihr Mann Frank und sie wohnten vorher in Qingdao. Die Region, bis vor etwa 100 Jahren deutsche […]
Der Lebensmittelchecker – Mit dem Ordnungsamt auf Tour
von Thomas Schneider und Jonas Otte (Fotos): Er mag Indie-Rock, ist Single und Lebensmittelkontrolleur aus Leidenschaft. Andy (mit y) nennen ihn seine Freunde und Kollegen. Andreas Linke ist jemand, der mit 44 Jahren überzeugt von sich sagt, seinen Traumjob gefunden zu haben. Der gelernte Bäcker-Meister kommt aus Spelle bei Westfalen und zog 2008 nach Mainz, um […]
Der Lebensmittelchecker – Mit dem Ordnungsamt auf Tour
von Thomas Schneider und Jonas Otte (Fotos): Er mag Indie-Rock, ist Single und Lebensmittelkontrolleur aus Leidenschaft. Andy (mit y) nennen ihn seine Freunde und Kollegen. Andreas Linke ist jemand, der mit 44 Jahren überzeugt von sich sagt, seinen Traumjob gefunden zu haben. Der gelernte Bäcker-Meister kommt aus Spelle bei Westfalen und zog 2008 nach Mainz, um […]
Konzern Stadt – Mainz und seine Töchter
von David Gutsche und Florian Barz Fotos Katharina Dubno Zu Beginn ein kleines Gedankenexperiment: Stellen wir uns vor, die städtische „Daseinsvorsorge“ in Mainz läge ausschließlich in privater Hand. Das Staatstheater gehört einem Investorenkonsortium, ebenso die Wasserversorgung. Die Mainzer Busse und Straßenbahnen fahren für ein Privatunternehmen. Für Vollblut-Neoliberale mag das ein erstrebenswerter Traum sein, den Rest wird […]
Konzern Stadt – Mainz und seine Töchter
von David Gutsche und Florian Barz Fotos Katharina Dubno Zu Beginn ein kleines Gedankenexperiment: Stellen wir uns vor, die städtische „Daseinsvorsorge“ in Mainz läge ausschließlich in privater Hand. Das Staatstheater gehört einem Investorenkonsortium, ebenso die Wasserversorgung. Die Mainzer Busse und Straßenbahnen fahren für ein Privatunternehmen. Für Vollblut-Neoliberale mag das ein erstrebenswerter Traum sein, den Rest wird […]
Spargelzeit: sensor bei Steins Traube (Poststraße 4, Finthen)
von Felix Monsees und Daniel Rettig (Fotos): Seit 1989 ist Peter Stein Küchenchef in seinem Restaurant Steins Traube im Finther Ortskern. Und jeden Tag zwischen Mitte April und 24. Juni klopft sein Cousin Lothar Schmitt gegen acht Uhr morgens an die Tür und bringt zehn bis 20 Kilogramm Spargel aus eigenem Anbau vorbei. Man kann ja […]
Spargelzeit: sensor bei Steins Traube (Poststraße 4, Finthen)
von Felix Monsees und Daniel Rettig (Fotos): Seit 1989 ist Peter Stein Küchenchef in seinem Restaurant Steins Traube im Finther Ortskern. Und jeden Tag zwischen Mitte April und 24. Juni klopft sein Cousin Lothar Schmitt gegen acht Uhr morgens an die Tür und bringt zehn bis 20 Kilogramm Spargel aus eigenem Anbau vorbei. Man kann ja […]
Platte im Grünen – Obdach gesucht
zu Teilen aus der Allgemeinen Zeitung von Kirsten Strasser Fotos: Katharina Dubno In einem der Schlafzelte steht ein Schreibtisch; darauf eine Lesebrille und ein aufgeschlagenes, leicht zerfleddertes Taschenbuch. Das Küchenzelt überdeckt die Kochstelle samt dem alten, aber sauberen Gasherd. Sogar ein WC-Zelt gibt es, mit einem Toilettenstuhl und einem Kanister mit Wasser zum Händewaschen; daneben steht ein […]
Platte im Grünen – Obdach gesucht
zu Teilen aus der Allgemeinen Zeitung von Kirsten Strasser Fotos: Katharina Dubno In einem der Schlafzelte steht ein Schreibtisch; darauf eine Lesebrille und ein aufgeschlagenes, leicht zerfleddertes Taschenbuch. Das Küchenzelt überdeckt die Kochstelle samt dem alten, aber sauberen Gasherd. Sogar ein WC-Zelt gibt es, mit einem Toilettenstuhl und einem Kanister mit Wasser zum Händewaschen; daneben steht ein […]
Das große Durcheinander – Mainz und seine (5) Buchmessen
OK, wir sind die tolle Gutenberg- Stadt und wir haben ein Faible für Bücher – muss sich Mainz aber deswegen zu einem unübersichtlichen Marktplatz für Belletristik entwickeln? Vor Kurzem ist die fünfte Mainzer Buchmesse aus dem Boden geschossen. Nun haben wir:
Das große Durcheinander – Mainz und seine (5) Buchmessen
OK, wir sind die tolle Gutenberg- Stadt und wir haben ein Faible für Bücher – muss sich Mainz aber deswegen zu einem unübersichtlichen Marktplatz für Belletristik entwickeln? Vor Kurzem ist die fünfte Mainzer Buchmesse aus dem Boden geschossen. Nun haben wir:
Die andere Welt – Besuch in der Mainzer Psychiatrie
von David Gutsche und Katharina Dubno (Fotos): „Normal ist leichter Schwachsinn“, dieser eigentlich nur mit Bezug auf die menschliche Intelligenz berühmte Satz eines Psychiaters zu Beginn des 20. Jahrhunderts irrlichtert heute voll Ironie. Wenn wir uns die Welt so anschauen, muss man sich tatsächlich hin und wieder an den Kopf fassen: regiert von Psychopathen, Kapital […]
Die andere Welt – Besuch in der Mainzer Psychiatrie
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Neue Brambles & Bars: Waldkauz und Spiritus Kneipe
von Felix Monsees und Elisa Biscotti (Fotos): Mit viel Marketing-Aufwand und Tamtam wird Mainz als eine der Welthauptstädte des Weines präsentiert. Und tatsächlich wird die Weinkultur in unserer Stadt gefeiert. Sie lebt auf den vielen Weinfesten – im Volkspark und in den Stadtteilen –, den Weinstuben und den neu hinzugekommenen Weinbars (deren Zahl soll weiter […]
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