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Wo gibt es den besten Mainzer Handkäs? – sensor hat getestet

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von Martin Frey und Jonas Otte (Fotos):

Die Zeit seit unserem letzten Handkästest vor fünf Jahren verging wie im Flug. Wir sagen: Die Mainzer Handkäs-Welt braucht ein Update. Mit on Tour sind Handkäs-Ede aus Rüsselsheim, der mit seinen Testern Nicole Alsheimer und Endie Neumann zuletzt das Deutsche Handkäs-Institut (DHI) ins Leben gerufen hat. Und los geht’s: (mehr …)

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Der große Test: Mainzer Bolzplätze

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von Florian Barz und Jonas Otte (Fotos):
Früher, als die Nachmittage von Schulkindern noch nicht mit Ganztagsunterricht und Vereinsaktivitäten vollgeladen waren, hatte der Bolzplatz seine große Zeit. Hier wurde gezockt, gerauft und geraucht, bis irgendwann die Sonne unterging. Und ja, es gibt sie auch heute noch. 33 Bolzplätze sind es derzeit offiziell in Mainz. Eine Auswahl haben wir getestet.
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Flüssiges Gehen – Weinwanderungen in und um Mainz

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von Julia Adrian:

Heute widmen wir uns einer bisher stark unterschätzten Freizeitaktivität: der Weinwanderung. Früher verpönt für alte Leute, erfährt das Weinwandern und -trinken heute eine Renaissance. Kein Wunder, liegt Wein doch wieder im Aufwind wie nie und der alte Rebensaft gilt wieder als schick. Doch welche Routen gibt es? Was braucht man für eine anständige Weinwanderung? Welche Winzer bieten geführte Touren an? Und geht das mit dem Trinken auch ohne Wandern? Wir haben uns schlau (und blau) gemacht: (mehr …)

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Der große Test: Mainzer Dönerläden

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Text & Fotos: Anne Winterhager

Er ist des Deutschen heimliches Nationalgericht und hat der guten alten Currywurst mit Pommes längst den Rang streitig gemacht. Der türkische Döner Kebab ist noch eine der gesünderen Fast-Food-Varianten im Vergleich zu Pommes, Pizza und Co. Kultstatus hat er sowieso schon, und da er sich auf „schöner“ reimt, ist er auch noch der Schlagerindustrie zum Opfer gefallen. Auch wissen wir, dass der deutsche Döner zu einer eigenen Kategorie geworden ist, der mit dem türkischen nicht mehr so viel gemein hat: Aber er schmeckt super! Und auch Mainz bietet viele Buden und Restaurants, in denen wir unseren Liebling erwerben können. Einige von ihnen haben wir getestet (mehr …)

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Der Lebensmittelchecker – Mit dem Ordnungsamt auf Tour

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von Thomas Schneider und Jonas Otte (Fotos):

Er mag Indie-Rock, ist Single und Lebensmittelkontrolleur aus Leidenschaft. Andy (mit y) nennen ihn seine Freunde und Kollegen. Andreas Linke ist jemand, der mit 44 Jahren überzeugt von sich sagt, seinen Traumjob gefunden zu haben. Der gelernte Bäcker-Meister kommt aus Spelle bei Westfalen und zog 2008 nach Mainz, um für das Rechts- und Ordnungsamt zu ermitteln. Sieben Kontrolleure, darunter eine Frau, betreuen und untersuchen täglich etwa 2.400 Betriebe, die Lebensmittel, Kosmetik, Bedarfsgegenstände in Lebensmittelkontakt und Tabakerzeugnisse herstellen, verarbeiten oder vertreiben. (mehr …)

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Im Check: Schallplatten & CD-Läden in Mainz & Wiesbaden

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von Alexander Pfeiffer und Kai Pelka (Fotos):

Wir befinden uns im Jahre 2016 n. Chr. Der ganze Musikmarkt wurde vom Internet besetzt… Der ganze? Nein! Eine von unbeugsamen Händlern bevölkerte Gemeinschaft hört nicht auf, dem Eindringling Widerstand zu leisten. Und sie machen den virtuellen Legionären das Leben so schwer wie möglich. Wir haben sechs von ihnen diesseits und jenseits des Rheins besucht. (mehr …)

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Der große Test: Veganes und Vegetarisches in Mainz

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von Anna Sacco & Thomas Schneider
Fotos: Johannes Hoppner & Elisa Biscotti.

„Was darf man als Veganer denn essen?” Nicht selten wird diese Frage gestellt, wenn Veganer verkünden, nebst Fleisch und Fisch auch auf alle tierischen Produkte zu verzichten: seien es Eier, Honig, Milch und Milchprodukte wie Käse und Joghurt. Was bleibt dann noch übrig? Und kann sowas satt machen? Eine Veganerin und ein Fleischesser haben sich umgeschaut: (mehr …)