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sensor Gastro Tipp: Madiba Afrika

Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Erst mit der Hand eine Kralle bilden. „Mindestens drei Finger nehmen, besser aber fünf“, warnt Inhaber und Gastgeber Zeki Yared. Damit greift sich der Gast ein Stück vom – an Pfannkuchen erinnerndes – Fladenbrot und eine mundgerechte Portion Ragout. Im afrikanischen Restaurant Madiba werden die Gerichte so authentisch gekocht, […]
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sensor Gastro Tipp: Madiba Afrika

Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Erst mit der Hand eine Kralle bilden. „Mindestens drei Finger nehmen, besser aber fünf“, warnt Inhaber und Gastgeber Zeki Yared. Damit greift sich der Gast ein Stück vom – an Pfannkuchen erinnerndes – Fladenbrot und eine mundgerechte Portion Ragout. Im afrikanischen Restaurant Madiba werden die Gerichte so authentisch gekocht, […]

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Der König der Trommler

Text David Gutsche  Foto Katharina Dubno Da, wo er auftaucht ist Rhythmus angesagt. Clinton Heneke und seine Bongos sind das I-Tüpfelchen auf jeder Party. Ob als Musiker beim Absinto Orkestra, bei diversen Jam-Sessions, überall wo alternative (Live)Musik zu sehen und hören ist, sticht er hervor. Man nannte ihn auch einmal den schnellsten Trommler Kapstadts. Doch wer […]
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Der König der Trommler

Text David Gutsche  Foto Katharina Dubno Da, wo er auftaucht ist Rhythmus angesagt. Clinton Heneke und seine Bongos sind das I-Tüpfelchen auf jeder Party. Ob als Musiker beim Absinto Orkestra, bei diversen Jam-Sessions, überall wo alternative (Live)Musik zu sehen und hören ist, sticht er hervor. Man nannte ihn auch einmal den schnellsten Trommler Kapstadts. Doch wer […]

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Mit Blaulicht und Basilikum – Nachtarbeit in Mainz

  Text  Florian Barz und Mara Braun     Fotos Jonas Otte Wenn sich die Mehrheit der Mainzer abends gemütlich in die Bettdecke kuschelt, fängt für andere der Arbeitstag erst an. Wir waren kurz vor Fastnacht über den Verlauf einer Woche in der nächtlichen Stadt unterwegs.
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Mit Blaulicht und Basilikum – Nachtarbeit in Mainz

  Text  Florian Barz und Mara Braun     Fotos Jonas Otte Wenn sich die Mehrheit der Mainzer abends gemütlich in die Bettdecke kuschelt, fängt für andere der Arbeitstag erst an. Wir waren kurz vor Fastnacht über den Verlauf einer Woche in der nächtlichen Stadt unterwegs.

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Fastnachter Karl Strack – Der Bootschafter

Text Monica Bege   Fotos Katharina Dubno Karl Strack sorgt nicht nur an Fastnacht mit seinem Leichter „Cassian Carl“ für eine außergewöhnliche Bühne auf dem Rhein.
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Fastnachter Karl Strack – Der Bootschafter

Text Monica Bege   Fotos Katharina Dubno Karl Strack sorgt nicht nur an Fastnacht mit seinem Leichter „Cassian Carl“ für eine außergewöhnliche Bühne auf dem Rhein.

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Wissenschaftsstadt: Fortschritt made in Mainz

Text Mara Braun Fotos Jonas Otte Als Universitäts- und Medienstadt ist Mainz schon lange bekannt. 2011 kam das Label „Stadt der Wissenschaft“ hinzu. Was hat sich seitdem getan?
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Wissenschaftsstadt: Fortschritt made in Mainz

Text Mara Braun Fotos Jonas Otte Als Universitäts- und Medienstadt ist Mainz schon lange bekannt. 2011 kam das Label „Stadt der Wissenschaft“ hinzu. Was hat sich seitdem getan?

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Schöne Paare: Kleinigkeiten Ahoi bei Großmanns

Text Janina Zepter  Fotos Roman Knie Seit Oktober 2014 haben Schatzsuchende ein neues Jagdrevier in der Neustadt: Das Großmanns in der Osteinstraße 16. Vollgepackt mit dekorativen Kleinigkeiten, Nützlichem, Skurrilem und zauberhaften Geschenkartikeln bietet der Laden nach eigener Aussage „feine Waren aus aller Welt“. Dahinter stecken Mo Großmann (49) und Marc Hegemann (48), seit über acht Jahren […]
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Schöne Paare: Kleinigkeiten Ahoi bei Großmanns

Text Janina Zepter  Fotos Roman Knie Seit Oktober 2014 haben Schatzsuchende ein neues Jagdrevier in der Neustadt: Das Großmanns in der Osteinstraße 16. Vollgepackt mit dekorativen Kleinigkeiten, Nützlichem, Skurrilem und zauberhaften Geschenkartikeln bietet der Laden nach eigener Aussage „feine Waren aus aller Welt“. Dahinter stecken Mo Großmann (49) und Marc Hegemann (48), seit über acht Jahren […]

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Crystal Meth Therapiedorf: „Irgendwann knallt es“

Text  Hendrik Jung  Fotos Arne Landwehr Seit mehr als 25 Jahren ist in Bad Schwalbach das Drogentherapiedorf Villa Lilly untergebracht. Mittlerweile kommen immer mehr Crystal Meth-Konsumenten.
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Crystal Meth Therapiedorf: „Irgendwann knallt es“

Text  Hendrik Jung  Fotos Arne Landwehr Seit mehr als 25 Jahren ist in Bad Schwalbach das Drogentherapiedorf Villa Lilly untergebracht. Mittlerweile kommen immer mehr Crystal Meth-Konsumenten.

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2×5 Interview mit Kunstrad-Weltmeistern Kathrin Schultheis und Sandra Sprinkmeier

Interview David Gutsche    Foto  Jana Kay Katrin Schultheis und Sandra Sprinkmeier (beide 30) – Weltmeister im Kunstradfahren Ihr seid mal wieder Weltmeister als Kunstrad-Duo. Warum hört ihr jetzt auf? Katrin: 2014 war für uns das erfolgreichste und extremste Jahr jemals. Es war sehr eng, aber dann ist es doch mit drei Titeln für uns ausgegangen. […]
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2×5 Interview mit Kunstrad-Weltmeistern Kathrin Schultheis und Sandra Sprinkmeier

Interview David Gutsche    Foto  Jana Kay Katrin Schultheis und Sandra Sprinkmeier (beide 30) – Weltmeister im Kunstradfahren Ihr seid mal wieder Weltmeister als Kunstrad-Duo. Warum hört ihr jetzt auf? Katrin: 2014 war für uns das erfolgreichste und extremste Jahr jemals. Es war sehr eng, aber dann ist es doch mit drei Titeln für uns ausgegangen. […]