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Bilder

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Meet2Eat – Die kulinarische Facebookgruppe

Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Hefeflocken rieseln aus der Verpackung auf die Nudelplatten. Zutaten für eine vegane Lasagne. „Die sorgen dafür, dass alles knusprig wird“, erklärt Moe, während sie die beiden Auflaufformen in den Ofen schiebt. Für acht Personen soll das Essen reichen, die die Verwaltungsangestellte über die Facebook-Gruppe „Meet2Eat“ eingeladen hat.
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Meet2Eat – Die kulinarische Facebookgruppe

Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Hefeflocken rieseln aus der Verpackung auf die Nudelplatten. Zutaten für eine vegane Lasagne. „Die sorgen dafür, dass alles knusprig wird“, erklärt Moe, während sie die beiden Auflaufformen in den Ofen schiebt. Für acht Personen soll das Essen reichen, die die Verwaltungsangestellte über die Facebook-Gruppe „Meet2Eat“ eingeladen hat.

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Was bringt Zeitarbeit?

Text Ines Schneider Illustration dainz.net Das Ziel einer Arbeitsvermittlung ist es, Arbeitgeber und Arbeitssuchende zusammenzubringen. Wie das aussehen kann, erlebt die arbeitslose Katarina Meißner. Die gelernte Einzelhändlerin wünscht sich ein gesichertes Einkommen und ist dabei nicht übertrieben wählerisch. Doch nach 20-jähriger Berufstätigkeit weiß sie: Die Arbeitsvermittlungen stehen bei vielen Arbeitnehmern in keinem guten Ansehen. In […]
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Was bringt Zeitarbeit?

Text Ines Schneider Illustration dainz.net Das Ziel einer Arbeitsvermittlung ist es, Arbeitgeber und Arbeitssuchende zusammenzubringen. Wie das aussehen kann, erlebt die arbeitslose Katarina Meißner. Die gelernte Einzelhändlerin wünscht sich ein gesichertes Einkommen und ist dabei nicht übertrieben wählerisch. Doch nach 20-jähriger Berufstätigkeit weiß sie: Die Arbeitsvermittlungen stehen bei vielen Arbeitnehmern in keinem guten Ansehen. In […]

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Der große Test: Mainzer Friseure

Tester Janina Zepter, David Gutsche,Thomas Schneider, Jana Kay,Tiffany Bals Fotos Jana Kay Mainzer Friseursalons zu testen stellt sich schon bei der Auswahl als haarige Angelegenheit heraus. Gibt es doch über 200 Salons in der Stadt. Wir haben uns ein paar Läden herausgesucht, die mit besonderem Service oder tollem Einrichtungs- oder Ausbildungskonzept herausstechen. 
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Der große Test: Mainzer Friseure

Tester Janina Zepter, David Gutsche,Thomas Schneider, Jana Kay,Tiffany Bals Fotos Jana Kay Mainzer Friseursalons zu testen stellt sich schon bei der Auswahl als haarige Angelegenheit heraus. Gibt es doch über 200 Salons in der Stadt. Wir haben uns ein paar Läden herausgesucht, die mit besonderem Service oder tollem Einrichtungs- oder Ausbildungskonzept herausstechen. 

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So wohnt Mainz: Glück im Bauwagen

Text Janina Zepter Fotos Frauke Bönsch Schon auf den ersten Blick wird klar: Wohnen im Bauwagen ist bunt. Der Platz mit den roten, grünen, blauen, großen und kleinen Bauwägen im Feld zwischen Uni-Parkplatz und 05er Stadion in der Frischluftschneise liegt idyllisch im Grünen. Alte Sofas dösen zwischen jungen Obstbäumen und bunten Blumenkübeln.
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So wohnt Mainz: Glück im Bauwagen

Text Janina Zepter Fotos Frauke Bönsch Schon auf den ersten Blick wird klar: Wohnen im Bauwagen ist bunt. Der Platz mit den roten, grünen, blauen, großen und kleinen Bauwägen im Feld zwischen Uni-Parkplatz und 05er Stadion in der Frischluftschneise liegt idyllisch im Grünen. Alte Sofas dösen zwischen jungen Obstbäumen und bunten Blumenkübeln.

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Aus Alt mach Neu – Neue gute Kunst (Ateliers) in & für Mainz

Text Benjamin Schaefer Fotos Andreas Coerper, Michael Breuer, Michaela Waldow Bei Kleidern ist die Umnutzung einfach, bei Gebäuden gestaltet sich die Sache schwieriger, besonders wenn es sich bei Mietern um Kunstschaffende handelt. Seit 2013 gibt es drei neue Künstlerateliers in Mainz, die – zumindest teilweise – leer stehende Gebäude nutzen. Der Schlüssel ist Vertrauen.
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Aus Alt mach Neu – Neue gute Kunst (Ateliers) in & für Mainz

Text Benjamin Schaefer Fotos Andreas Coerper, Michael Breuer, Michaela Waldow Bei Kleidern ist die Umnutzung einfach, bei Gebäuden gestaltet sich die Sache schwieriger, besonders wenn es sich bei Mietern um Kunstschaffende handelt. Seit 2013 gibt es drei neue Künstlerateliers in Mainz, die – zumindest teilweise – leer stehende Gebäude nutzen. Der Schlüssel ist Vertrauen.

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2×5 Interview mit Kamil Ivecen (Lomo + Hintz & Kuntz)

Interview David Gutsche Foto Jana Kay Kamil Ivecen (37 Jahre) Eigentümer von Lomo + Hintz & Kuntz Beruf Vor kurzem warst du mit dem Hintz & Kuntz im Mainzer Gastro-Check auf Kabel1 zu sehen und hast gewonnen. Hat sich seitdem etwas verändert? Das war das Sendeformat „Mein Lokal, Dein Lokal“, an dem fünf Gastronomen teilnahmen. […]
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2×5 Interview mit Kamil Ivecen (Lomo + Hintz & Kuntz)

Interview David Gutsche Foto Jana Kay Kamil Ivecen (37 Jahre) Eigentümer von Lomo + Hintz & Kuntz Beruf Vor kurzem warst du mit dem Hintz & Kuntz im Mainzer Gastro-Check auf Kabel1 zu sehen und hast gewonnen. Hat sich seitdem etwas verändert? Das war das Sendeformat „Mein Lokal, Dein Lokal“, an dem fünf Gastronomen teilnahmen. […]

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Hoch gestapelt, tief geflogen – Was halten die Prognosen der Fraport?

Text Ruth Preywisch Illustrationen Hendrik Schneider Jobmotor, Magnet für Unternehmensansiedlungen, unverzichtbarer Standortvorteil für die Region: Das alles ist der Frankfurter Flughafen aus Sicht seiner Betreiber. Vor Kurzem wurde der Bau des Terminal 3 genehmigt. Einer Zunahme der Flüge um rund ein Drittel steht damit theoretisch nichts mehr im Wege. Doch viele Bewohner der Rhein-Main-Region sehen […]
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Hoch gestapelt, tief geflogen – Was halten die Prognosen der Fraport?

Text Ruth Preywisch Illustrationen Hendrik Schneider Jobmotor, Magnet für Unternehmensansiedlungen, unverzichtbarer Standortvorteil für die Region: Das alles ist der Frankfurter Flughafen aus Sicht seiner Betreiber. Vor Kurzem wurde der Bau des Terminal 3 genehmigt. Einer Zunahme der Flüge um rund ein Drittel steht damit theoretisch nichts mehr im Wege. Doch viele Bewohner der Rhein-Main-Region sehen […]

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Gastro Tipp: Zum Löwen (Mainzer Straße 2, Gonsenheim)

von Felix Monsees, Fotos Daniel Rettig In Gonsenheim werden Mietverträge mit einem Handschlag besiegelt. Mit selbigem wurde Wolfgang Klein – den man auf gar keinen Fall siezen, sondern auf jeden Fall „Wolfi“ nennen sollte – zum Pächter der Gaststätte „Zum Löwen“ in dem Mainzer Ortsteil.
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Gastro Tipp: Zum Löwen (Mainzer Straße 2, Gonsenheim)

von Felix Monsees, Fotos Daniel Rettig In Gonsenheim werden Mietverträge mit einem Handschlag besiegelt. Mit selbigem wurde Wolfgang Klein – den man auf gar keinen Fall siezen, sondern auf jeden Fall „Wolfi“ nennen sollte – zum Pächter der Gaststätte „Zum Löwen“ in dem Mainzer Ortsteil.

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Die Waggonfabrik bei Mombach – Wunder hinter Backsteinmauern

Text: Tiffany Bals, Fotos: Katharina Dubno Die alte Waggonfabrik kurz vor Mombach kennen viele nur als Fabrikgelände. Mittlerweile haben sich hier viele interessante Unternehmen und Menschen niedergelassen.
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Die Waggonfabrik bei Mombach – Wunder hinter Backsteinmauern

Text: Tiffany Bals, Fotos: Katharina Dubno Die alte Waggonfabrik kurz vor Mombach kennen viele nur als Fabrikgelände. Mittlerweile haben sich hier viele interessante Unternehmen und Menschen niedergelassen.