So wohnt Mainz – Brasilien im Herzen, Deutschland im Kopf
von Anna Sacco Fotos: Frauke Bönsch „Auswandern war mein Plan seit dem ersten Tag“, erzählt Eymard Toledo mit einem Lächeln auf den Lippen. Ganz im Gegensatz zum charakteristisch brasilianischen Sing-Sang ihrer Stimme steht die typisch deutsche Einrichtung ihres Reihenhauses in Bretzenheim, stadtnah und im Grünen:
So wohnt Mainz – Brasilien im Herzen, Deutschland im Kopf
von Anna Sacco Fotos: Frauke Bönsch „Auswandern war mein Plan seit dem ersten Tag“, erzählt Eymard Toledo mit einem Lächeln auf den Lippen. Ganz im Gegensatz zum charakteristisch brasilianischen Sing-Sang ihrer Stimme steht die typisch deutsche Einrichtung ihres Reihenhauses in Bretzenheim, stadtnah und im Grünen:
Performance Art Depot Mainz – Die Performanzen
von David Gutsche Fotos: Katharina Dubno Als Joseph Beuys einmal einem toten Hasen Bilder erklärte, versperrte er die Tür von innen und ließ die Besucher draußen. Sie konnten den Vorgang durch das Fenster beobachten. Beuys Kopf war dabei mit Blattgold, Goldstaub und Honig bedeckt. Mit dem Karnickel auf dem Arm ging er durch die Ausstellung. […]
Performance Art Depot Mainz – Die Performanzen
von David Gutsche Fotos: Katharina Dubno Als Joseph Beuys einmal einem toten Hasen Bilder erklärte, versperrte er die Tür von innen und ließ die Besucher draußen. Sie konnten den Vorgang durch das Fenster beobachten. Beuys Kopf war dabei mit Blattgold, Goldstaub und Honig bedeckt. Mit dem Karnickel auf dem Arm ging er durch die Ausstellung. […]
Gastro-Tipp: Weinstube Hottum (Grebenstraße 3, Altstadt)
von Felix Monsees Fotos: Daniel Rettig Alle drei Jahre wird frisch gestrichen, und jedes Mal wird der Farbton ein wenig heller und moderner. Die alte Dekoration an den Wänden wird um ein paar Teller und Bilder ausgedünnt. „Ich bin ja nicht so ein Freund von Tüddelkram“, sagt Gastwirtin Christina Röskens. Ansonsten hat sich in all […]
Gastro-Tipp: Weinstube Hottum (Grebenstraße 3, Altstadt)
von Felix Monsees Fotos: Daniel Rettig Alle drei Jahre wird frisch gestrichen, und jedes Mal wird der Farbton ein wenig heller und moderner. Die alte Dekoration an den Wänden wird um ein paar Teller und Bilder ausgedünnt. „Ich bin ja nicht so ein Freund von Tüddelkram“, sagt Gastwirtin Christina Röskens. Ansonsten hat sich in all […]
Im Check: Mainzer Buchhändler (und ihre Buchtipps)
von Ulrike Melsbach Fotos Jonas Otte Die Ära Buchhandlung Kohl ist zu Ende: Die größte inhabergeführte Buchhandlung der Stadt schließt am 30. November endgültig. Bleiben uns jetzt nur noch Ketten? Nein! Ein sympathischer bunter Haufen klein und mittelständischer Geschäfte widersetzt sich. Also: Nicht im Internet bestellen, sondern hier – vor allem zu Weihnachten. Und falls […]
Im Check: Mainzer Buchhändler (und ihre Buchtipps)
von Ulrike Melsbach Fotos Jonas Otte Die Ära Buchhandlung Kohl ist zu Ende: Die größte inhabergeführte Buchhandlung der Stadt schließt am 30. November endgültig. Bleiben uns jetzt nur noch Ketten? Nein! Ein sympathischer bunter Haufen klein und mittelständischer Geschäfte widersetzt sich. Also: Nicht im Internet bestellen, sondern hier – vor allem zu Weihnachten. Und falls […]
Langzeitarbeitslosigkeit – Im Stich gelassen
von Ejo Eckerle Fotos Katharina Dubno „Langfristig wird die Arbeit verschwinden. Wir sind mitten in einer Umwälzung, die die industrielle Revolution noch übertrifft. Selbst die billigste menschliche Arbeitskraft ist teurer als die Maschine.“ Diese provokante These stammt vom amerikanischen Ökonom Jeremy Rifkin, der auch die EU-Kommission berät. Noch haben die allermeisten Menschen Arbeit, aber es […]
Langzeitarbeitslosigkeit – Im Stich gelassen
von Ejo Eckerle Fotos Katharina Dubno „Langfristig wird die Arbeit verschwinden. Wir sind mitten in einer Umwälzung, die die industrielle Revolution noch übertrifft. Selbst die billigste menschliche Arbeitskraft ist teurer als die Maschine.“ Diese provokante These stammt vom amerikanischen Ökonom Jeremy Rifkin, der auch die EU-Kommission berät. Noch haben die allermeisten Menschen Arbeit, aber es […]
HerbstZeit – Naturausflüge nahe der City
von Mara Braun Fotos: A. Coerper Man kann einem verregneten Herbsttag vieles vorwerfen. Zum Beispiel, dass man unterwegs nasse Füße bekommt. Doch es gibt etwas, das diese Tage unvergleichlich macht: ihr Duft. Auf dem Weg durch die naturbelasseneren Ecken von Mainz liegt der charakteristisch herbstliche Geruch über der von Nebel und Niesel verhangenen Stadt. Es […]
HerbstZeit – Naturausflüge nahe der City
von Mara Braun Fotos: A. Coerper Man kann einem verregneten Herbsttag vieles vorwerfen. Zum Beispiel, dass man unterwegs nasse Füße bekommt. Doch es gibt etwas, das diese Tage unvergleichlich macht: ihr Duft. Auf dem Weg durch die naturbelasseneren Ecken von Mainz liegt der charakteristisch herbstliche Geruch über der von Nebel und Niesel verhangenen Stadt. Es […]
So wohnt Mainz – Corps Hassia Gießen zu Mainz
von Florian Barz Fotos Stick Up Studio „Unpolitisch und tolerant“, steht auf dem Banner, das die Besucher des Verbindungshauses im Drususwall schon von der Straße aus begrüßt. Die Botschaft ist klar: Abgrenzung von alten Klischees. Studentenverbindungen gleich Nazis? Dieses Vorurteil steckt in vielen Köpfen, befeuert etwa von Diskussionen um einen Ariernachweis im Dachverband der Deutschen Burschenschaft. […]
So wohnt Mainz – Corps Hassia Gießen zu Mainz
von Florian Barz Fotos Stick Up Studio „Unpolitisch und tolerant“, steht auf dem Banner, das die Besucher des Verbindungshauses im Drususwall schon von der Straße aus begrüßt. Die Botschaft ist klar: Abgrenzung von alten Klischees. Studentenverbindungen gleich Nazis? Dieses Vorurteil steckt in vielen Köpfen, befeuert etwa von Diskussionen um einen Ariernachweis im Dachverband der Deutschen Burschenschaft. […]
Mainzer Layenhof – Herbst der Veränderung
von Mara Braun Fotos Carola Schmitt Ein bisschen fühlt es sich an, als wäre er aus Raum und Zeit gefallen: der Layenhof. Im Grunde hat man Mainz bereits verlassen und fährt, den Stadtteil Finthen im Rücken, in Richtung Wackernheim. Links und rechts erstrecken sich Felder und irgendwo weit hinten scheint die schmale Landstraße den Horizont zu […]
Mainzer Layenhof – Herbst der Veränderung
von Mara Braun Fotos Carola Schmitt Ein bisschen fühlt es sich an, als wäre er aus Raum und Zeit gefallen: der Layenhof. Im Grunde hat man Mainz bereits verlassen und fährt, den Stadtteil Finthen im Rücken, in Richtung Wackernheim. Links und rechts erstrecken sich Felder und irgendwo weit hinten scheint die schmale Landstraße den Horizont zu […]
Mehr als zwei sind viele – Zu Besuch bei einer kinderreichen Familie
Von Ulla Grall Fotos Frauke Bönsch Beim „Verband kinderreicher Familien in Deutschland e.V.“ gilt als kinderreich, wer mindestens drei Kinder hat. Der Verein ist eine Selbsthilfeorganisation, in der sich große Familien gegenseitig unterstützen. Allgemein werden Familien mit vier und mehr Kindern als kinderreich angesehen, doch die sind selten geworden. Familie Dix gehört zu den 0,025 […]
Mehr als zwei sind viele – Zu Besuch bei einer kinderreichen Familie
Von Ulla Grall Fotos Frauke Bönsch Beim „Verband kinderreicher Familien in Deutschland e.V.“ gilt als kinderreich, wer mindestens drei Kinder hat. Der Verein ist eine Selbsthilfeorganisation, in der sich große Familien gegenseitig unterstützen. Allgemein werden Familien mit vier und mehr Kindern als kinderreich angesehen, doch die sind selten geworden. Familie Dix gehört zu den 0,025 […]
Der große Test: Mainzer Steakhäuser
Von Thomas Schneider Fotos Jonas Otte Wir testen dieses Mal Scheiben des Rinderrücken-Roastbeefs, die mancherorts als Entrecôte (=Zwischenrippe) und meistens als Rumpsteak bezeichnet werden. „Rump“ bezieht sich auf den englischen Begriff für Kruppe oder Hinterteil. Gemeint ist das Hinterviertel zwischen Hochrippe und Hüfte. Im Test sind fünf so genannte Steakhäuser und ein Weinlokal vertreten.
Der große Test: Mainzer Steakhäuser
Von Thomas Schneider Fotos Jonas Otte Wir testen dieses Mal Scheiben des Rinderrücken-Roastbeefs, die mancherorts als Entrecôte (=Zwischenrippe) und meistens als Rumpsteak bezeichnet werden. „Rump“ bezieht sich auf den englischen Begriff für Kruppe oder Hinterteil. Gemeint ist das Hinterviertel zwischen Hochrippe und Hüfte. Im Test sind fünf so genannte Steakhäuser und ein Weinlokal vertreten.