Heute Eröffnung: Restaurant „Goldener Hirsch“ (Nackstr. 16, Neustadt)
von Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Vor der Sommerpause haben wir darüber geschrieben, dass rund um den Gartenfeldplatz in der Neustadt eigentlich jedes Ladencafé in eine „In- Location“ verwandelt wurde. Da hat Gastronomin Nora Benks in der Nackstraße, also im erweiterten Umfeld des beliebten Platzes, auch noch ihre Lücke für eine Restaurant-Neueröffnung gefunden: Heute […]
Heute Eröffnung: Restaurant „Goldener Hirsch“ (Nackstr. 16, Neustadt)
von Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Vor der Sommerpause haben wir darüber geschrieben, dass rund um den Gartenfeldplatz in der Neustadt eigentlich jedes Ladencafé in eine „In- Location“ verwandelt wurde. Da hat Gastronomin Nora Benks in der Nackstraße, also im erweiterten Umfeld des beliebten Platzes, auch noch ihre Lücke für eine Restaurant-Neueröffnung gefunden: Heute […]
Vegane Weinstube: Gutenberger (Kapuzinerstr. 29)
Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Die vor kurzem restaurierte Ignazkirche in der Kapuzinergasse gilt als eines der schönsten Gotteshäuser der Stadt. Weniger bekannt ist, dass sich hier im 14. Jahrhundert auch der immer wieder verfolgte Templerorden versammelte. Die geheimnisumwobenen Ritter mit dem roten Kreuz auf der Brust hatten innerhalb der Mainzer Stadtmauern eines ihrer […]
Vegane Weinstube: Gutenberger (Kapuzinerstr. 29)
Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Die vor kurzem restaurierte Ignazkirche in der Kapuzinergasse gilt als eines der schönsten Gotteshäuser der Stadt. Weniger bekannt ist, dass sich hier im 14. Jahrhundert auch der immer wieder verfolgte Templerorden versammelte. Die geheimnisumwobenen Ritter mit dem roten Kreuz auf der Brust hatten innerhalb der Mainzer Stadtmauern eines ihrer […]
Mainzer Biergärten im Überblick
Ob Weißbier, Pils, Helles oder die neuen Craftbiere: Kühl erfrischende Getränke sind Sommers Liebling. Daher nun unser Tipp und Trip durch einige Biergärten in Mainz.
Mainzer Biergärten im Überblick
Ob Weißbier, Pils, Helles oder die neuen Craftbiere: Kühl erfrischende Getränke sind Sommers Liebling. Daher nun unser Tipp und Trip durch einige Biergärten in Mainz.
Der große Test – Mainzer Eisdielen
von Mara Braun „Eis geht immer“, lautet das Mantra der Naschkatzen. Für unseren Test haben wir die Eisdielen in der Innenstadt auf Geschmack und Ambiente geprüft und uns dabei aus der hinteren Altstadt bis in die Neustadt durchgeschleckt.
Der große Test – Mainzer Eisdielen
von Mara Braun „Eis geht immer“, lautet das Mantra der Naschkatzen. Für unseren Test haben wir die Eisdielen in der Innenstadt auf Geschmack und Ambiente geprüft und uns dabei aus der hinteren Altstadt bis in die Neustadt durchgeschleckt.
Der große Test – Tapas in Mainz & Wiesbaden
Text Gabriel Werchez Peral & Hendrik Jung Fotos Gabriel Werchez Peral Frei nach dem Motto „Una Tapa – una Fiesta!“ testen wir die Königin unter den Häppchen.
Der große Test – Tapas in Mainz & Wiesbaden
Text Gabriel Werchez Peral & Hendrik Jung Fotos Gabriel Werchez Peral Frei nach dem Motto „Una Tapa – una Fiesta!“ testen wir die Königin unter den Häppchen.
Gastro Tipp: Zeytoun (Steingasse 21)
Text Thomas Schneider Fotos Elisa Biscotti Ein Kleinod in der Steingasse ist leicht zu übersehen. Seit knapp fünf Jahren betreibt Sedat Keser das unscheinbare Bistro „Zeytoun – Die Olive“, zwischen Umbach und Römerpassage. Der überzeugend wirkende Koch, Kommunikator, Inhaber und Mann an der Theke verspricht schmackhafte türkisch-orientalischeuropäische Gerichte, die glücklich machen – mit Niveau und […]
Gastro Tipp: Zeytoun (Steingasse 21)
Text Thomas Schneider Fotos Elisa Biscotti Ein Kleinod in der Steingasse ist leicht zu übersehen. Seit knapp fünf Jahren betreibt Sedat Keser das unscheinbare Bistro „Zeytoun – Die Olive“, zwischen Umbach und Römerpassage. Der überzeugend wirkende Koch, Kommunikator, Inhaber und Mann an der Theke verspricht schmackhafte türkisch-orientalischeuropäische Gerichte, die glücklich machen – mit Niveau und […]
sensor Gastro Tipp: Madiba Afrika
Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Erst mit der Hand eine Kralle bilden. „Mindestens drei Finger nehmen, besser aber fünf“, warnt Inhaber und Gastgeber Zeki Yared. Damit greift sich der Gast ein Stück vom – an Pfannkuchen erinnerndes – Fladenbrot und eine mundgerechte Portion Ragout. Im afrikanischen Restaurant Madiba werden die Gerichte so authentisch gekocht, […]
sensor Gastro Tipp: Madiba Afrika
Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Erst mit der Hand eine Kralle bilden. „Mindestens drei Finger nehmen, besser aber fünf“, warnt Inhaber und Gastgeber Zeki Yared. Damit greift sich der Gast ein Stück vom – an Pfannkuchen erinnerndes – Fladenbrot und eine mundgerechte Portion Ragout. Im afrikanischen Restaurant Madiba werden die Gerichte so authentisch gekocht, […]
sensor Gastro Tipp: Britts Kwisin (Rheinallee 26)
Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Als wir Brit Morbitzer für die letzte März-Ausgabe des sensors als Nebenbei-Mietköchin trafen, ließ sie zwischen den Zeilen durchblicken, dass sie ihren Brotund-Butter-Beruf als Controllerin bei einer Versicherung an den Nagel hängen und den Sprung in die Selbstständigkeit wagen möchte – wenn alles passt. In der Rheinallee 26 passt jetzt […]
sensor Gastro Tipp: Britts Kwisin (Rheinallee 26)
Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Als wir Brit Morbitzer für die letzte März-Ausgabe des sensors als Nebenbei-Mietköchin trafen, ließ sie zwischen den Zeilen durchblicken, dass sie ihren Brotund-Butter-Beruf als Controllerin bei einer Versicherung an den Nagel hängen und den Sprung in die Selbstständigkeit wagen möchte – wenn alles passt. In der Rheinallee 26 passt jetzt […]
Meet2Eat – Die kulinarische Facebookgruppe
Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Hefeflocken rieseln aus der Verpackung auf die Nudelplatten. Zutaten für eine vegane Lasagne. „Die sorgen dafür, dass alles knusprig wird“, erklärt Moe, während sie die beiden Auflaufformen in den Ofen schiebt. Für acht Personen soll das Essen reichen, die die Verwaltungsangestellte über die Facebook-Gruppe „Meet2Eat“ eingeladen hat.
Meet2Eat – Die kulinarische Facebookgruppe
Text Felix Monsees Fotos Daniel Rettig Hefeflocken rieseln aus der Verpackung auf die Nudelplatten. Zutaten für eine vegane Lasagne. „Die sorgen dafür, dass alles knusprig wird“, erklärt Moe, während sie die beiden Auflaufformen in den Ofen schiebt. Für acht Personen soll das Essen reichen, die die Verwaltungsangestellte über die Facebook-Gruppe „Meet2Eat“ eingeladen hat.
Mainzer Oktoberfest vom 9. bis 26. Oktober auf dem Messegelände Hechtsheim
Vierzehn Tage Oktoberfeststimmung und Party auf dem Messegelände Hechtsheim. Feiern wie die Bayern mit zünftigen Bands, Maßkrügen & Weißwurst. In dem 4000 Quadratmeter großen Festzelt gibt es beim 10. Mainzer Oktoberfest wieder gute Laune für Jung und Alt. Der Beweis, dass nicht nur die Münchner in großen Zelten feiern können. Elf Tage täglich wechselndes Live-Programm – das […]
Mainzer Oktoberfest vom 9. bis 26. Oktober auf dem Messegelände Hechtsheim
Vierzehn Tage Oktoberfeststimmung und Party auf dem Messegelände Hechtsheim. Feiern wie die Bayern mit zünftigen Bands, Maßkrügen & Weißwurst. In dem 4000 Quadratmeter großen Festzelt gibt es beim 10. Mainzer Oktoberfest wieder gute Laune für Jung und Alt. Der Beweis, dass nicht nur die Münchner in großen Zelten feiern können. Elf Tage täglich wechselndes Live-Programm – das […]