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Essen & Trinken

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Stammtisch-Vibes, aber in Cool: Der Hype um die neuen alten Kultkneipen

In Mainz erlebt die klassische Kneipenkultur ein frisches Comeback – bodenständig, charmant und besonders bei jungen Leuten beliebt. Lokale wie das „Bierstübchen“, „Die Kugel“ und das „Kaiser-Wilhelm-Eck“ zeigen, wie altehrwürdige Gemütlichkeit und modernes Flair zusammenpassen. Ob entspannter Feierabend, gesellige Runde oder ausgelassener Abend: In diesen Kultkneipen ist für jede Stimmung etwas dabei.
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Stammtisch-Vibes, aber in Cool: Der Hype um die neuen alten Kultkneipen

In Mainz erlebt die klassische Kneipenkultur ein frisches Comeback – bodenständig, charmant und besonders bei jungen Leuten beliebt. Lokale wie das „Bierstübchen“, „Die Kugel“ und das „Kaiser-Wilhelm-Eck“ zeigen, wie altehrwürdige Gemütlichkeit und modernes Flair zusammenpassen. Ob entspannter Feierabend, gesellige Runde oder ausgelassener Abend: In diesen Kultkneipen ist für jede Stimmung etwas dabei.

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Der Sonne entgegen: Wo gibt es den besten Spargel in Mainz?

Ob auf Sand- oder Lehmboden gewachsen, unter Folie oder frei zur Sonne gereift – Spargel ist nicht gleich Spargel. In Mainz und Umgebung hat jetzt die Saison begonnen, und an vielen Ständen gibt es regionale Stangen frisch vom Feld. Wer echten Genuss sucht, findet auf den Märkten und Höfen alles vom klassischen weißen bis zum […]
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Der Sonne entgegen: Wo gibt es den besten Spargel in Mainz?

Ob auf Sand- oder Lehmboden gewachsen, unter Folie oder frei zur Sonne gereift – Spargel ist nicht gleich Spargel. In Mainz und Umgebung hat jetzt die Saison begonnen, und an vielen Ständen gibt es regionale Stangen frisch vom Feld. Wer echten Genuss sucht, findet auf den Märkten und Höfen alles vom klassischen weißen bis zum […]

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Kavé Studio: Kaffee, Kuchen & more in der ehemaligen Bäckerei Olemutz

In der Boppstraße 54 hat Vera Kirschbaum mit dem Kavé Studio ihren Traum vom eigenen Café verwirklicht – ein Ort, an dem Kaffee und Kreativität aufeinandertreffen. Neben Specialty Coffee und selbstgemachten Backwaren erwartet die Gäste ein vielseitiges Veranstaltungsprogramm von Baristakursen bis Wohnzimmerkonzerten. Das Kavé Studio möchte ein lebendiger Treffpunkt für Genießer, Kreative und Kulturinteressierte werden.
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Kavé Studio: Kaffee, Kuchen & more in der ehemaligen Bäckerei Olemutz

In der Boppstraße 54 hat Vera Kirschbaum mit dem Kavé Studio ihren Traum vom eigenen Café verwirklicht – ein Ort, an dem Kaffee und Kreativität aufeinandertreffen. Neben Specialty Coffee und selbstgemachten Backwaren erwartet die Gäste ein vielseitiges Veranstaltungsprogramm von Baristakursen bis Wohnzimmerkonzerten. Das Kavé Studio möchte ein lebendiger Treffpunkt für Genießer, Kreative und Kulturinteressierte werden.

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Marrakesch Bäckerei und Falafel Kitchen bringen Köstlichkeiten in die Bleiche

In der neu eröffneten „Marrakesch Bäckerei“ in Mainz duftet es nach Minztee, frischem Brot und süßem Gebäck – ein Ort, der marokkanische Backtradition mit französischen und deutschen Klassikern verbindet. Nur wenige Schritte entfernt bietet das „Falafel Kitchen“ authentische, handgemachte Falafel, die mit Leidenschaft und nach traditionellen Methoden zubereitet werden. Beide Läden sind nicht nur kulinarische […]
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Marrakesch Bäckerei und Falafel Kitchen bringen Köstlichkeiten in die Bleiche

In der neu eröffneten „Marrakesch Bäckerei“ in Mainz duftet es nach Minztee, frischem Brot und süßem Gebäck – ein Ort, der marokkanische Backtradition mit französischen und deutschen Klassikern verbindet. Nur wenige Schritte entfernt bietet das „Falafel Kitchen“ authentische, handgemachte Falafel, die mit Leidenschaft und nach traditionellen Methoden zubereitet werden. Beide Läden sind nicht nur kulinarische […]

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Der Große Test: Mainzer Kioske

Mainz ist voller Kioske, insbesondere in der Neustadt – fast jede Straße hat einen. Im Gegensatz zu Hessen dürfen sie allerdings meistens nur bis 22 Uhr öffnen. So gibt es nur knapp drei Spätis in der Innenstadt. Und: Die meisten Kioske werden durch ausländische Mitbürger betrieben, eher selten von Bio-Deutschen. Aber das Interessanteste: Kioske sind […]
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Der Große Test: Mainzer Kioske

Mainz ist voller Kioske, insbesondere in der Neustadt – fast jede Straße hat einen. Im Gegensatz zu Hessen dürfen sie allerdings meistens nur bis 22 Uhr öffnen. So gibt es nur knapp drei Spätis in der Innenstadt. Und: Die meisten Kioske werden durch ausländische Mitbürger betrieben, eher selten von Bio-Deutschen. Aber das Interessanteste: Kioske sind […]

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Neue Betreiber im Restaurant im Landtag: „Essen für uns“

Es wird gekocht, gebacken, gebrutzelt und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Im „Esszimmer“ finden alle Hungrigen ein frisches und täglich wechselndes Mittagsangebot, welches neben gutem Essen gleichzeitig zu einer kleinen Auszeit vom Alltag einlädt. Ob auf einen Kaffee oder einen leckeren Lunch mit Kollegen, das „Esszimmer“ ist ein Ort der Begegnung.(ANZEIGE)
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Neue Betreiber im Restaurant im Landtag: „Essen für uns“

Es wird gekocht, gebacken, gebrutzelt und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Im „Esszimmer“ finden alle Hungrigen ein frisches und täglich wechselndes Mittagsangebot, welches neben gutem Essen gleichzeitig zu einer kleinen Auszeit vom Alltag einlädt. Ob auf einen Kaffee oder einen leckeren Lunch mit Kollegen, das „Esszimmer“ ist ein Ort der Begegnung.(ANZEIGE)

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It’s a kind of magic: Der magische Zirkel Mainz / Wiesbaden

Das kleine Seniorencafé am Andreasplatz in Klein-Winternheim ist ein Ort der Magie. Zumindest an jedem ersten und dritten Mittwochabend im Monat. Denn derzeit treffen sich dort die Mitglieder des „Magischen Zirkels Mainz/Wiesbaden“. Stammsitz des Ortszirkels ist eigentlich das „Haus der Heimat“ in der Wiesbadener Friedrichstraße. Auf das kleine Café in Klein-Winternheim ist der Verein jedoch […]
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It’s a kind of magic: Der magische Zirkel Mainz / Wiesbaden

Das kleine Seniorencafé am Andreasplatz in Klein-Winternheim ist ein Ort der Magie. Zumindest an jedem ersten und dritten Mittwochabend im Monat. Denn derzeit treffen sich dort die Mitglieder des „Magischen Zirkels Mainz/Wiesbaden“. Stammsitz des Ortszirkels ist eigentlich das „Haus der Heimat“ in der Wiesbadener Friedrichstraße. Auf das kleine Café in Klein-Winternheim ist der Verein jedoch […]

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Das „Mali & Milo“ am Neubrunnenplatz öffnet und plant schon seine Erweiterung

„Mali & Milo & more“ könnte der Slogan des Pomp-Nachfolgers am Neubrunnenplatz lauten. Denn mit der Eröffnung werfen die beiden Inhaber, Laurenz Burkhardt und David Timm (beide 34), ihren Blick schon auf den Herbst. Läuft alles nach Plan, soll das „Mali & Milo“ voraussichtlich im Oktober Nachwuchs bekommen. Direkt nebendran, wo früher die Gutenberg- Buchhandlung […]
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Das „Mali & Milo“ am Neubrunnenplatz öffnet und plant schon seine Erweiterung

„Mali & Milo & more“ könnte der Slogan des Pomp-Nachfolgers am Neubrunnenplatz lauten. Denn mit der Eröffnung werfen die beiden Inhaber, Laurenz Burkhardt und David Timm (beide 34), ihren Blick schon auf den Herbst. Läuft alles nach Plan, soll das „Mali & Milo“ voraussichtlich im Oktober Nachwuchs bekommen. Direkt nebendran, wo früher die Gutenberg- Buchhandlung […]

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Köstlich, kreativ, Kona: Wo Streetfood zum (Restaurant)-Erlebnis wird

Mit einer außergewöhnlichen Fusions- Küche setzt das Team aus dem „An o Ban“ nun auch im Bleichenviertel ein Ausrufezeichen mit ihrem leckeren Asia-Food. Kona heißt der jüngste Spross der drei Betreiber, Duc Anh Le, Melanie Asal und Gia Hoai Nam. Und der Clou: Erstmals präsentieren sie ihre Streetfood-Ideen im Restaurant- Ambiente. „Sowohl im „An o […]
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Köstlich, kreativ, Kona: Wo Streetfood zum (Restaurant)-Erlebnis wird

Mit einer außergewöhnlichen Fusions- Küche setzt das Team aus dem „An o Ban“ nun auch im Bleichenviertel ein Ausrufezeichen mit ihrem leckeren Asia-Food. Kona heißt der jüngste Spross der drei Betreiber, Duc Anh Le, Melanie Asal und Gia Hoai Nam. Und der Clou: Erstmals präsentieren sie ihre Streetfood-Ideen im Restaurant- Ambiente. „Sowohl im „An o […]