Der König der Cocktails: Marcus Schuler auf dem Weg zum Cocktail-Weltmeister
Viel herumgekommen ist er in seinem Leben. Der eine oder andere kennt ihn noch aus Deja-Vu-Zeiten aus der Dagobertstraße, andere von noch ganz anderen Läden wie dem Lescalier, der Clan-Disco, aber er war auch schon auf Schiffen wie der AIDA unterwegs und sonst wo in der Weltgeschichte, und nach einer Corona-Pause hat es ihn seit […]
Der König der Cocktails: Marcus Schuler auf dem Weg zum Cocktail-Weltmeister
Viel herumgekommen ist er in seinem Leben. Der eine oder andere kennt ihn noch aus Deja-Vu-Zeiten aus der Dagobertstraße, andere von noch ganz anderen Läden wie dem Lescalier, der Clan-Disco, aber er war auch schon auf Schiffen wie der AIDA unterwegs und sonst wo in der Weltgeschichte, und nach einer Corona-Pause hat es ihn seit […]
Betongold: Wie der Zollhafen-Ausbau auf die Zielgerade einbiegt
Etwa 15 Jahre ist es her, dass der Mainzer Zollhafen den Startschuss zum Ausbau erhalten hat, und so einiges hat sich seitdem getan. Teures Wohnen am Wasser vor allem: An die 30 Baufelder wurden von der Zollhafen Mainz GmbH & Co. KG definiert und veräußert – ein Projekt der österreichischen Immobiliengesellschaft CA Immo bzw. deren […]
Betongold: Wie der Zollhafen-Ausbau auf die Zielgerade einbiegt
Etwa 15 Jahre ist es her, dass der Mainzer Zollhafen den Startschuss zum Ausbau erhalten hat, und so einiges hat sich seitdem getan. Teures Wohnen am Wasser vor allem: An die 30 Baufelder wurden von der Zollhafen Mainz GmbH & Co. KG definiert und veräußert – ein Projekt der österreichischen Immobiliengesellschaft CA Immo bzw. deren […]
Flexen in der Stadt: Mainzer Influencer & ihre Follower
Mehr Klicks, mehr Follower, mehr Reichweite: Enorme Strahlkraft, so könnte man meinen, geht auf Social Media von denjenigen aus, die die größte Anhängerschaft haben. Erst dann entsteht ein Business, das auch Top-Gagen garantiert. Fernab von Mode, Beauty und viel Trallala ziehen seit den vergangenen Jahren jedoch auch Nischen-Gebiete den Fokus bei Instagram und Co. auf […]
Flexen in der Stadt: Mainzer Influencer & ihre Follower
Mehr Klicks, mehr Follower, mehr Reichweite: Enorme Strahlkraft, so könnte man meinen, geht auf Social Media von denjenigen aus, die die größte Anhängerschaft haben. Erst dann entsteht ein Business, das auch Top-Gagen garantiert. Fernab von Mode, Beauty und viel Trallala ziehen seit den vergangenen Jahren jedoch auch Nischen-Gebiete den Fokus bei Instagram und Co. auf […]
Der sensor-Frühstücksguide durch die Mainzer Innenstadt
In den vergangenen Jahren haben in der Innenstadt wieder viele neue Restaurants eröffnet, die sich ausschließlich als Frühstückscafé verstehen oder das Frühstück mit in ihre Speisekarte aufgenommen haben. Aber wo lässt es sich am besten frühstücken? Wir zeigen unsere Hitliste.
Der sensor-Frühstücksguide durch die Mainzer Innenstadt
In den vergangenen Jahren haben in der Innenstadt wieder viele neue Restaurants eröffnet, die sich ausschließlich als Frühstückscafé verstehen oder das Frühstück mit in ihre Speisekarte aufgenommen haben. Aber wo lässt es sich am besten frühstücken? Wir zeigen unsere Hitliste.
Gastro-Check: Das Café Schnack in der Mitternacht
„Wir backen alles selbst, ob Brot, Brötchen oder Brioche, ob Focaccia oder unseren Kuchen – bei uns ist so gut wie alles hausgemacht, selbst die Marmeladen und die Nussnougatcreme“, erklärt Sven Gareis voller Stolz. Er ist einer der beiden Inhaber im Café Schnack, das sich seit Dezember letzten Jahres in den ehemaligen Räumlichkeiten der Martinstube […]
Gastro-Check: Das Café Schnack in der Mitternacht
„Wir backen alles selbst, ob Brot, Brötchen oder Brioche, ob Focaccia oder unseren Kuchen – bei uns ist so gut wie alles hausgemacht, selbst die Marmeladen und die Nussnougatcreme“, erklärt Sven Gareis voller Stolz. Er ist einer der beiden Inhaber im Café Schnack, das sich seit Dezember letzten Jahres in den ehemaligen Räumlichkeiten der Martinstube […]
Das Mainzer „Regierungsviertel“ neu denken – selten war die Chance größer
Das Mainzer „Regierungsviertel“ – aktuell der Bereich zwischen Rhein, Schloss, Landtag bis zum Allianzhaus und dem Brunnen auf dem Ernst-Ludwig-Platz – soll neu gedacht werden. Schon seit Jahrhunderten wurde das Viertel immer wieder umgestaltet – nun ist (dank Biontech- Corona-Steuern und dem Umzug des Römisch- Germanischen Zentralmuseums) die Möglichkeit wieder einmal da – auch die […]
Das Mainzer „Regierungsviertel“ neu denken – selten war die Chance größer
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Nordhafen-/Blendax-Areal Abriss – Mieter stehen vor dem Aus
Eine der letzten großen „Brachen“ von Mainz verschwindet: Der sogenannte Nordhafen, auch bekannt als Blendax-Areal, schließt an den Zollhafen an und wurde 2016 der Triwo von der Zollhafen GmbH & Co. KG abgekauft (ein Joint Venture der CA Immo Deutschland mit 50,1 % und Mainzer Stadtwerke mit 49,9%). Einst hieß es, erst nach der „Entwicklung“ […]
Nordhafen-/Blendax-Areal Abriss – Mieter stehen vor dem Aus
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Kastel kommt klar – Ein Streifzug auf der anderen Rheinseite
Seit die Mainzer Stadtteile Amöneburg, Kostheim und Kastel nach dem Zweiten Weltkrieg von den Siegermächten vergleichsweise willkürlich der Stadt Wiesbaden zugerechnet wurden, wird deren Zugehörigkeit in regelmäßigen Abständen thematisiert. Vor allem Kastel, dessen Bestehen bis zur Römerzeit zurückverfolgt werden kann, macht nicht den Eindruck eines Niemandslandes – im Gegenteil. Die Kastelerinnen und Kasteler machen so […]
Kastel kommt klar – Ein Streifzug auf der anderen Rheinseite
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Test: Wo gibt es das beste Eis in der Innenstadt?
Die Tage werden länger, der Himmel blauer und die Temperaturen steigen endlich. Viele Eisdielen haben schon länger wieder geöffnet, andere hingegen sind erst vor kurzem in die Saison gestartet. Wie jedes Jahr tummeln sich lange Schlangen vor gut gefüllten Eistresen, ungeduldig darauf wartend, sich mit einer kühlen Kugel die Sommertage zu versüßen. Doch wo gibt […]
Test: Wo gibt es das beste Eis in der Innenstadt?
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Die neue Droschkenstube: Rheinhessen trifft Pfalz in der Neustadt
Sie sind Seiteneinsteiger. Der eine stammt aus Rheinhessen, der andere aus der Pfalz – beide vereint die Liebe zum Wein und zur Kulinarik: Dirk Flaxmeyer und Julius Wagner. Die neuen Betreiber der Droschkenstube in der Neustadt (Aspeltstraße 6) haben eine Affinität zum Nachtleben, wie sie bekennen. Was liegt näher, als ein eigenes Weinhaus zu eröffnen?
Die neue Droschkenstube: Rheinhessen trifft Pfalz in der Neustadt
Sie sind Seiteneinsteiger. Der eine stammt aus Rheinhessen, der andere aus der Pfalz – beide vereint die Liebe zum Wein und zur Kulinarik: Dirk Flaxmeyer und Julius Wagner. Die neuen Betreiber der Droschkenstube in der Neustadt (Aspeltstraße 6) haben eine Affinität zum Nachtleben, wie sie bekennen. Was liegt näher, als ein eigenes Weinhaus zu eröffnen?