Autor: SenSusi
Cocktail Happy Hours in Mainz
Text: Daniela Hartmann Illustration: Hendrik Schneider hier auch als PDF-Download The Porter House Irish Pub Von Montag bis Donnerstag zwischen 16 und 19 Uhr gibt es alle Pints für 3,50 Euro. Donnerstags heißt es im Pub außerdem „Fun Quiz und Cocktail Night“. Ab 20.30 Uhr das eigene Wissen testen und Cocktails für 4 Euro genießen […]
Cocktail Happy Hours in Mainz
Text: Daniela Hartmann Illustration: Hendrik Schneider hier auch als PDF-Download The Porter House Irish Pub Von Montag bis Donnerstag zwischen 16 und 19 Uhr gibt es alle Pints für 3,50 Euro. Donnerstags heißt es im Pub außerdem „Fun Quiz und Cocktail Night“. Ab 20.30 Uhr das eigene Wissen testen und Cocktails für 4 Euro genießen […]
Restaurant des Monats: Gauls
Michael Bonewitz Fotos: Melanie Bauer Wenn Klaus Heidel kocht, dann auf Bundesliga-Niveau. Kein Wunder: Hat er doch schon mit den wirklich Großen des Gastrogewerbes gemeinsam am Herd gestanden. Heidel war stellvertretender Küchenchef bei Johann Lafer und selbst der König unter den Köchen, Eckart Witzigmann, hat ihn unter seine Fittiche genommen. Der legendäre Paul Bocuse überreichte […]
Restaurant des Monats: Gauls
Michael Bonewitz Fotos: Melanie Bauer Wenn Klaus Heidel kocht, dann auf Bundesliga-Niveau. Kein Wunder: Hat er doch schon mit den wirklich Großen des Gastrogewerbes gemeinsam am Herd gestanden. Heidel war stellvertretender Küchenchef bei Johann Lafer und selbst der König unter den Köchen, Eckart Witzigmann, hat ihn unter seine Fittiche genommen. Der legendäre Paul Bocuse überreichte […]
Mission Handkäs (Der große Test)
Text: Martin Frey Fotos: Jonas Otte Nur wenige Gerichte auf der Speisekarte polarisieren so wie der Mainzer Handkäs: Manche vergöttern ihn, andere verdrehen schon bei der Namensnennung die Augen. Dabei ist die aus Quark gereifte Käsespezialität ein echter Alleskönner: Man kann ihn klassisch mit dem EssigÖl-Dressing und Zwiebeln, der sogenannten „Musik“, genießen – oder auch […]
Mission Handkäs (Der große Test)
Text: Martin Frey Fotos: Jonas Otte Nur wenige Gerichte auf der Speisekarte polarisieren so wie der Mainzer Handkäs: Manche vergöttern ihn, andere verdrehen schon bei der Namensnennung die Augen. Dabei ist die aus Quark gereifte Käsespezialität ein echter Alleskönner: Man kann ihn klassisch mit dem EssigÖl-Dressing und Zwiebeln, der sogenannten „Musik“, genießen – oder auch […]
Unter unseren Füßen – Keller & Gewölbe in Mainz
Text: Regina Roßbach Fotos: Mathias Kohl Dunkle Keller, unterirdische Gänge, schummrige Gewölbe: sensor unternimmt einen Ausflug in die Unterwelt von Mainz und macht überraschende Entdeckungen.
Unter unseren Füßen – Keller & Gewölbe in Mainz
Text: Regina Roßbach Fotos: Mathias Kohl Dunkle Keller, unterirdische Gänge, schummrige Gewölbe: sensor unternimmt einen Ausflug in die Unterwelt von Mainz und macht überraschende Entdeckungen.
Fastnacht mit Köpfchen
Seit über achtzig Jahren ein Symbol der Mainzer Fastnacht: Die Schwellköpp Text: Sophia Weis Fotos: Kristina Schäfer Sie heißen Goldig Grott, Schorsch oder Schnutedunker und sind seit über achtzig Jahren ein wichtiges Symbol der Mainzer Fastnacht: die Schwellköpp. Die Idee zu den lustigen Pappmaché-Figuren stammt von dem Bildhauer Ludwig Lipp. Er wollte die Umzüge des […]
Fastnacht mit Köpfchen
Seit über achtzig Jahren ein Symbol der Mainzer Fastnacht: Die Schwellköpp Text: Sophia Weis Fotos: Kristina Schäfer Sie heißen Goldig Grott, Schorsch oder Schnutedunker und sind seit über achtzig Jahren ein wichtiges Symbol der Mainzer Fastnacht: die Schwellköpp. Die Idee zu den lustigen Pappmaché-Figuren stammt von dem Bildhauer Ludwig Lipp. Er wollte die Umzüge des […]
Koordinierte Schnitzeljagd
Text: Monica Bege Fotos: Katharina Dubno Geocaching – der neue Trend aus den USA erobert Mainz. Schatzsuche per GPS: sensor zeigt wie’s funktioniert. Menschen mit technischem Kleingerät in der Hand, irgendetwas scheinen sie zu suchen. Kommt man ihnen näher, endet ihre Stöberei abrupt. Hilfe möchten diese Leute auch nicht. Sind Sie vielleicht auf einige Exemplare […]
Koordinierte Schnitzeljagd
Text: Monica Bege Fotos: Katharina Dubno Geocaching – der neue Trend aus den USA erobert Mainz. Schatzsuche per GPS: sensor zeigt wie’s funktioniert. Menschen mit technischem Kleingerät in der Hand, irgendetwas scheinen sie zu suchen. Kommt man ihnen näher, endet ihre Stöberei abrupt. Hilfe möchten diese Leute auch nicht. Sind Sie vielleicht auf einige Exemplare […]
Die Welt des Dr. Treznok (März)
Ich dachte, dass ich der Apostrophitis gelassen begegnen könne, seitdem ich vor ein paar Jahren Dr. Oetker gezwungen habe, „Paula‘s Pudding“ in „Paula“ umzubenennen. Apostrophitis ist, wie Sie, lieber Leser, sicher wissen, eine linguistische Zwangserkrankung, die deutsch schreibende Menschen zwingt, vor jedes zweite -s ein Apostroph zu setzen.
Die Welt des Dr. Treznok (März)
Ich dachte, dass ich der Apostrophitis gelassen begegnen könne, seitdem ich vor ein paar Jahren Dr. Oetker gezwungen habe, „Paula‘s Pudding“ in „Paula“ umzubenennen. Apostrophitis ist, wie Sie, lieber Leser, sicher wissen, eine linguistische Zwangserkrankung, die deutsch schreibende Menschen zwingt, vor jedes zweite -s ein Apostroph zu setzen.
„Wunsch nach mehr Tiefe“
Rimah Khalouf alias DJ Amir vom Musik-Kollektiv “Bouq.” über Musik, Maler und Karriere im Musik-Business von Sebastian Zimmerhackl Wie lange gibt es das Bouq.Kollektiv jetzt schon und wie lange machst du Musik? Die Bouq.-Family feiert aktuell ihr zweijähriges Bestehen. Deswegen machen wir eine Tour durch ganz Deutschland. Zu Bouq gehören Butch, Sebastian Lutz und ich […]
„Wunsch nach mehr Tiefe“
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Geschäft des Monats: Das Indien-Haus
Text: David Gutsche Fotos: Katharina Dubno Der Maharadscha würde Augen machen, wenn er sieht, dass seine Palasttore plötzlich in der Mainzer Rheinallee stehen. Indische Firmen haben sich auf den Abbau altehrwürdiger Gemäuer und deren Verschiffung nach Europa und Amerika spezialisiert. „Die Inder wollen ihre alten Sachen nicht mehr haben. Die Amerikaner und viele Europäer sind […]
Geschäft des Monats: Das Indien-Haus
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So wohnt Mainz: Uwe Boll
Text: David Gutsche Fotos: Frauke Bönsch Uwe Boll ist einer der bekanntesten Deutschen in Hollywood – und für viele ein Hassobjekt. Mit der Verfilmung von düsteren Actionspielen (Alone in the Dark, House of Dead, Far Cry) hat er es geschafft, Millionen zu verdienen, sich aber den Zorn und die Wut vieler Actionspieler zugezogen. Sie sehen […]
So wohnt Mainz: Uwe Boll
Text: David Gutsche Fotos: Frauke Bönsch Uwe Boll ist einer der bekanntesten Deutschen in Hollywood – und für viele ein Hassobjekt. Mit der Verfilmung von düsteren Actionspielen (Alone in the Dark, House of Dead, Far Cry) hat er es geschafft, Millionen zu verdienen, sich aber den Zorn und die Wut vieler Actionspieler zugezogen. Sie sehen […]