Viel wurde diskutiert und gestritten, jetzt steht das Datum fest: Am 21. Mai öffnet der Weinprobierstand am Fischtor. Geöffnet sein wird der Ausschank bis in den Herbst hinein; samstags von 11 bis 21 Uhr, sonntags von 11 bis 20 Uhr. Jede Woche soll ein anderes Weingut aus dem Kreis der Mainzer Winzer den Stand betreuen. Den Anwohnern will man entgegen kommen. Der Stand wird jede Woche auf- und wieder abgebaut. So seien die von den Anwohnern befürchtete Behinderung der Sichtachse zum Dom nur am Wochenende betroffen. Die Winzer eröffnen den Stand am 21. Mai gemeinsam mit OB Ebling und Wirtschaftsdezernent Christopher Sitte.