Mainz bekommt gastronomischen Zuwachs: Heute eröffnete Wilma Wunder am Markt 11, da wo zuvor das „Maison du Pain“ und früher das „Café Figaro“ untergebracht waren. Das neue Restaurant der Enchilada Gruppe bietet eine moderne, urbane Küche mit regionalen Produkten, eine große Auswahl an Getränken wie hausgemachte Limonaden und Eistees, regionale Weine und am Nachmittag Kaffee und Kuchen. Highlight: Brot, Kuchen, Flammkuchen und einiges mehr werden selbst im Ofen hergestellt vor den Augen der Gäste. Abends erweitert Wilma Wunder ihr Repertoire und gibt sich eine Prise mondäner: dann finden sich neben den Tagesgerichten auch gehobene Dinner-Küche sowie ausgewählte Cocktails. Mehr unter: facebook.com/wilma.wunder.mainz/
Die Enchilada Gruppe betreibt in Deutschland rund 130 Restaurants Restaurants: Neben dem neuen Wilma Wunder, gehören auch das Enchilada, das Besitos, das Lehner’s Wirtshaus, das Aposto sowie das dean&david zum Unternehmen.