Das spanische Tapas-Restaurant Besitos am Bahnhofplatz 4 wird zum 31. Dezember geschlossen. Das Restaurant der Enchilada Gruppe ist seit 2004 am Start und soll an anderer Stelle in den kommenden 12 bis 24 Monaten wiedereröffnet werden. Geschäftsführer Markus Hoffmann wird in den alten Räumlichkeiten ein Wirtshaus eröffnen, im Frühjahr 2020 soll es soweit sein.
„Ausschlaggebend für die Schließung waren strategische Gründe. Durch den Abschluss eines neuen Mietvertrages hat sich eine neue Situation ergeben“, sagt Hoffmann. „Die gute Nachricht ist, dass wir für das Besitos in Mainz einen neuen Standort suchen, denn es ist bei einer Vielzahl von Mainzern sehr beliebt. Die Suche nach einer neuen, attraktiven Location in der Mainzer Innenstadt läuft bereits, und wir sind sehr zuversichtlich, dass wir die Gespräche erfolgreich abschließen können!“
Bis zur Schließung wird es im Besitos diverse Specials und attraktive Angebote für die Gäste geben. Am Jahresende ist eine Abschiedsparty geplant: „Wir möchten uns mit einigen Aktionen in den kommenden Wochen bei unseren Gästen für die ereignisreichen und tollen 16 Jahre Besitos am Bahnhofsplatz bedanken“, sagt Markus Hoffmann.
Anfang 2020 beginnen dann die Umbauarbeiten für das neue Restaurant in Kooperation mit der Enchilada Gruppe, das Hoffmann und sein Team dort künftig betreiben werden.
Über die Enchilada Gruppe
Das erste Enchilada Restaurant wurde 1990 in München eröffnet. Aufgrund des großen Erfolges und der Eröffnung weiterer Outlets folgte im März 1996 die Gründung der Enchilada Franchise GmbH in Gräfelfing bei München. Enchilada blieb aber nicht das einzige Konzept: Im Bereich Freizeit- und Systemgastronomie finden sich auch die Konzepte „Besitos“, „Aposto“, „Lehners Wirtshaus“, „Burgerheart” und „Wilma Wunder“ sowie lokale Großprojekte und Ratskeller in mehreren deutschen Städten. Im März 2010 wurde die Enchilada Gruppe mit dem begehrten Hamburger food service-Preis ausgezeichnet und erreichte im food service Ranking 2018 Platz eins in der deutschen Freizeit- und Erlebnisgastronomie. Die Enchilada Gruppe erzielte 2018 einen Umsatz von mehr als 119 Millionen Euro und gehört zu den größten Gastro-Unternehmen in Deutschland.